Bij een bruiloft horen lekkere hapjes en snacks. De meeste mensen kiezen voor simpele gefrituurde hapjes, zoals bitterballen. Wel lekker, maar niet echt origineel te noemen. Wil jij ook lekkere snacks serveren, maar wil je ook iets origineels? Dan ga je voor een van deze 10 heerlijke, originele bruiloft snacks!
1. Mini pizza
Mini pizza’s zijn heel gemakkelijke snacks voor tijdens een bruiloftsfeest. Voorwaarde is wel dat er een flinke oven in de buurt is. Je kunt zelf de pizza’s al voor de bruiloft klaarmaken, maar je kunt ze ook laten bereiden. De kleine hapjes zijn meestal zo’n 4×4 cm groot en belegd met allerlei pizza-ingrediënten.
2. Gevulde groente
De term ‘dolma’ betekent ‘gevuld’ in het Turks. En dat is precies wat deze hapjes zijn. Je kunt ze maken van allerlei groenten. Paprika’s, courgettes, grote champignons, mosselen,
meloenen… De vulling
3. Pasteitjes
Pasteitjes kun je heel mooi maken in een muffin-vorm. De bodem is gemaakt van korstdeeg, met erin allerlei lekkers. Je kunt helemaal zelf kiezen wat je erin stopt. Het is een lekkere manier om een gezond tussendoortje te serveren, wat zeker gewaardeerd zal worden door je gasten.
4. Gevulde kokosnoot
Trouw je in de zomer en zoek je een frisse snack? Dan is een gevulde kokosnoot een leuk idee. De kokosnoot wordt in tweeën gehakt. Daarna wordt hij gevuld met vers fruit, zoals ananas, meloen en aardbeien. Zo heb je een heerlijk fris tropisch tussendoortje op een warme trouwdag.
5. Griekse Baklava
Baklava is een lekker gerecht dat je zo groot of klein kunt maken als je zelf wilt. Het bestaat uit een heleboel flinterdunne laagjes filodeeg met fijngehakte noten ertussen. Er wordt een zoete honingsiroop overheen gegoten die het gerecht haar legendarische smaak geeft. Kleine hapjes Baklava zijn een heerlijke snack tijdens een bruiloft.
6. Mini sandwiches
De sandwich is een Engelse dik belegde boterham. Het brood wordt in kleine stukjes gesneden en belegd met sla, vleeswaren en/of dunne reepjes vis. Je kunt er prachtige broodjes van maken die heerlijk zijn als stevig tussendoortje.
7. Buffethapjes
Het raakt steeds meer in de mode om een snack-buffet op te stellen. Hier kunnen gasten hun hapjes halen. Je kunt gaan voor verschillende buffet-vormen. Zo is er het snack-buffet met gefrituurde hapjes, maar je kunt er ook fruit of ijs serveren. Een snoepbuffet is ook een leuke optie, bijvoorbeeld met allerlei ‘oud’ snoep van vroeger. Bij een snoepbuffet mogen de gasten vaak ook een zakje snoep vullen om mee te nemen als trouwbedankje.
8. Mini wraps
Wraps worden gemaakt van burrito’s en ze worden vaak Mexicaans gevuld. Maar je kunt ze ook op heel veel andere manieren vullen. Bijvoorbeeld met roomkaas, sla en gerookte zalm. Of je gaat voor een combinatie van smeerkaas, sla en plakjes ham. De wraps worden vervolgens verdeeld in kleine stukjes, die met een prikkertje worden geserveerd.
9. Koude tapas
Koude tapas zijn gemakkelijk van tevoren te bereiden en zijn ideaal tijdens een bruiloft. De gasten krijgen een ruime keus uit koude hapjes. Zoals bijvoorbeeld wat verse groente met een lekkere dip, meloen met serranoham en kleine vishapjes. Over het algemeen worden de gasten heel blij als ze zelf kunnen kiezen wat ze lekker vinden.
10. Indische Samosa
Samosa zijn kleine deeghapjes met een bijzondere vulling. Het gaat bij deze hapjes om een combinatie van smaken én texturen. Knapperige ui, zoete aardappel en verse doperwten zijn bijvoorbeeld een geliefde combinatie. In India zijn samosa een traditioneel onderdeel van elk feest. Ze zullen dus vast ook gewaardeerd worden op jouw grootste familiefeest!
Natuurlijk kun je gewoon nog aankomen met een flinke schaal bitterballen en frikadelletjes tijdens je bruiloft. Maar als je je feest in stijl wilt vieren, ga je liever voor iets origineels. Een voordeel van deze 10 hapjes is dat ze niet alleen origineel zijn, maar je ze ook erg mooi kunt serveren. Zo krijgt jouw bruiloft nét dat beetje extra uitstraling en klasse.
